世界的な砂糖不足

世界的にエルニーニョ現象で世界の気候は記録的な干ばつに見舞われている。その影響が農産物に及び、世界の食料供給バランスを崩しつつあります。

特に、供給が順調に推移してきた砂糖生産量が需要に追いつかない事態になりそうだという。長引く干ばつの影響で砂糖の生産量は減少傾向が続き、来年には495㌧もの砂糖が不足するという。

既にコーヒーも不作が続いており、干ばつにより砂糖の生産が大幅に落ち込むことになりそうである。インドも深刻な干ばつが続いており、雨が降らず砂糖の生産のサトウキビの生育が悪く､来季の生産も見通しが立たない事態になっています。

干ばつはアジア全域に広がっており､これから東南アジアや中国でも生産量が落ち込むと予想されます。