会場には飲食店関係者ら延べ1万人以上が来場する見込みで、日本の酒造会社など20社が参加。ブースでは試飲のほか、泡盛を使ったカクテルも振る舞われ、日本食以外の食事にも合わせやすいことをPRした。
沖縄県糸満市の「まさひろ酒造」は泡盛のほかジンも展示し、比嘉昌泰取締役は「ジンの本場英国でも良い反応が得られた」と手応えを口にした。共同通信社より
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